奖励范围

第一类:植物源农产品安全生产技术

确保粮食作物、蔬菜(含食用菌)、果品等农产品“产的安全”新技术、新产品、新模式,重点奖励肥药减施技术、生态环保型肥料和农药、良好农业操作规范 (GAP) 技术体系实践等方面的创新性工作,从源头上保障植物源食品安全。


第二类:动物源农产品安全生产技术

确保肉(畜禽肉)、蛋、奶及水产品等农产品 “产的安全”新技术、新产品、新模式,重点奖励新型疫苗、新型兽药、新型饲料等投入品和疫病综合防控技术、良好农业操作规范 (GAP) 技术体系实践等方面的创新性工作,从源头上保障动物源食品安全。


第三类:农产品及食品安全加工技术

确保农产品加工和食品制造过程质量安全新技术、新工艺、新装备、新产品,重点奖励米、面、食用油、调味品、绿色添加剂等的安全加工技术体系;乳业食品、谷物食品、果蔬制品、低温肉制品、速冻食品、果汁、酒类、茶叶、保健食品等安全加工技术体系,确保食品加工过程的质量安全。


第四类:农产品及食品质量安全快速检测技术

确保农产品及食品品质及安全、真伪及掺假鉴别、有毒有害物质检测等新技术、新方法、新产品,重点奖励食品安全检测试剂、快速检测装备、食品危害物非定向筛查和确证等方面的创新性工作,提高食品安全监管能力和水平。


第五类:农产品及食品品质维持与溯源技术

确保农产品及食品流通过程品质监测、货架期预测、品质维持、全程溯源等新技术、新方法、新产品、新模式,重点奖励新型保鲜剂、新型蓄冷保温材料、预冷及制冷设备、智慧冷链物流、供应链溯源等方面的创新工作,提高流通过程质量安全控制能力和水平。


分享到