长城食品安全科学技术奖分别设立特等奖、一等奖、二等奖，每年评选一次，次年年初颁奖。

奖励对象为食品安全领域取得优秀成绩、作出突出贡献的科技工作者和集体。

申报渠道：

1、奖励委员会委员推荐；

2、各地政府部门推荐；

3、食品行业专家推荐；

4、食品行业相关学会、协会和民间组织推荐；

5、申请单位自荐，需要有外单位两名同行专家签名。

各推荐人和被推荐 / 自荐单位、个人在长城食品安全科学技术奖官网“奖项申报”栏目的“资料下载“下载申请表

等材料要求按规定填写推荐书、申请表，提供真实、可靠的评价材料。